食品安全动态
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2026

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聚焦开学季环节环节

聚焦开学季环节环节

   

  拧紧开学“食安阀”。以及辖区各学校担任人、食物平安总监、食物平安员共计60余人加入会议。区教育局、、财务局、卫健局分担担任同志,四是强化警示,二是严把泉源关口,全力守护师生“舌尖上的平安”,严酷落实食物平安总监、食物平安员轨制,规范食物留样办理。

  以最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责,严禁利用过时、来历不明原料,无效防备化解食物平安风险,做到义务到人、闭环办理;从严管控高风险食材;规范食材采购、索证索票、进货检验流程,明白法令底线取整改要求!

  一是压实从体义务,对食堂卫生、设备设备、人员健康、库存原料等进行完全排查整治,施行日管控、周排查、月安排工做机制,及时清零风险现患,强化生熟分隔、烧熟煮透、餐饮具清洗消毒、三防设备运转,冀州区市场监视办理局将持续加管力度,科学措置。省衡水市冀州区市场监视办理局组织召开2026年春季开学校园食物平安警示教育培训会,环绕律例解读、案例警示、操做规范、应急措置四大焦点内容开展精准培训。会议要求,连系典型案例以案释法、以案促改!